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步骤 1:
把切好的五花肉凉水下锅,焯水。焯好后过凉
步骤 2:
锅内加入少许油,把五花肉下锅煸炒出油脂
步骤 3:
加入葱姜蒜、生抽老抽酱油,一瓶啤酒
步骤 4:
倒入香料、冰糖和盐,盖上盖子炖20分钟
步骤 5:
炖20分钟,加入板栗肉,继续炖30分钟,即可
步骤 6:
色泽艳丽、软糯鲜香的板栗烧肉就好了
步骤 7:
搭配米饭,今天不减肥了
五花肉要焯水,去除肉腥。
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