说起来是真的惭愧，意大利回来二年了当时准备复刻的菜谱都还没有全部完成，我一定尽快，现在还缺那不勒斯的披萨了。这款意大利肉丸是一个意大利老妈妈教我的，多汁鲜嫩，在烤箱里散发出的香味已经让人流口水了，出炉不等凉，一口气可以吃十个。真的是减肥的死敌。幸好不是油炸的，让我吃的略微心安理得一点意大利肉丸不止是配意大利面，作为前菜，甚至是做中餐的红烧丸子，肉丸汤都是极好了，由于本身就很多汁鲜嫩了所以基本不用酱料就已经非常好吃。每次我出炉放凉准备装袋保存的时候都要看紧，不然二个小屁孩一下偷一个一下偷一个。