韩式泡菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  150g五花肉切厚片，400g泡菜切块，2瓣蒜切末，0.25个洋葱切条，1块豆腐切厚片，1段大葱切葱圈，1根尖椒切椒圈；

• 步骤 2：

  

  热锅，+2勺食用油+1勺香油；

• 步骤 3：

  

  +五花肉片，煎炒出油；

• 步骤 4：

  

  +泡菜，翻炒均匀； +蒜末+0.5小勺胡椒粉+1勺生抽+0.5小勺糖+1勺辣椒面（0.5勺粗辣椒面+0.5勺细辣椒面）（+1勺牛肉粉+1勺鱼露），小火翻炒均匀；

• 步骤 5：

  

  +淘米水没过所有食材，中火煮沸；

• 步骤 6：

  

  +洋葱+豆腐+葱圈，盖盖炖煮10分钟；

• 步骤 7：

  

  +椒圈，出锅。

• 步骤 8：

  

  摆盘很重要～