红糖馒头 by 恋上猫的小鱼鱼 - 菜谱

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浏览 26206 收藏 6 时间 10-30分钟切墩(初级)

由于每家的红糖含液体量不同，面粉吸水性不同，水量只是起到一个参考作用，大家做的时候一定要预留一部分的水！
开花馒头切割的时候要注意两点，一个是刀一定要锋利，另一个是切的时候动作一定要快，不然就会将整个面团扯出去。

恋上猫的小鱼鱼 2019年11月25日发布

今天整理房间发现家里还剩下好多红糖浆，还是前年坐月子的时候从老家买了寄过来的，乡下自家种的甘蔗榨的汁熬的纯蔗糖！放在那儿好久都没有吃了，平常也想不起来吃，冲水喝的话又不喜欢，于是就做起了红糖馒头，宝宝也爱吃！所以做了小馒头，方便宝宝拿取！

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