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步骤 1:
准备一块奶豆腐。
步骤 2:
适量面包糠。
步骤 3:
鸡蛋1个。
步骤 4:
奶豆腐切1公分片。
步骤 5:
鸡蛋打散,放入一片奶豆腐。
步骤 6:
把沾好蛋液的奶豆腐放入面包糠里滚一圈。
步骤 7:
锅内加入少许油,放入滚好面包糠的奶豆腐,小火煎制两面金黄。
步骤 8:
装入盘中,撒入少许面白糖。
奶豆腐煎好入盘,爱吃甜可浇少许蜂蜜或白砂糖,吃咸味可撒少许细盐,不过我更喜欢原味,外脆里嫩,奶香浓郁……
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