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步骤 1:
娃娃菜对半切 大片的中间划一刀
步骤 2:
食材洗净
步骤 3:
土豆洋葱豆腐切块,姜切片
步骤 4:
热锅倒橄榄油,下姜片洋葱翻炒
步骤 5:
洋葱炒出香味下土豆翻炒
步骤 6:
土豆炒软下娃娃菜,放一点盐帮助它迅速软化出水,适量鸡精
步骤 7:
烧好的开水下锅没过食材
步骤 8:
放入菌菇,一块鸡汤浓汤宝融化大火烧开
步骤 9:
加入豆腐
步骤 10:
最后最后放小油菜,小油菜容易烂,烫一下就可以关火
步骤 11:
尝一下咸淡,加盐调味,撒白胡椒粉,淋几滴麻油
步骤 12:
撒灵魂小葱碎提鲜
步骤 13:
建议配榨菜更好吃 口感丰富
土豆和豆腐是一天不饿的重点,炖的时间不要太长菜会烂掉。如果喜欢面的土豆就不要提前放娃娃菜,炖软再放。娃娃菜纤维粗也是吃很饱的关键。根据喜好可以加不同蔬菜。小油菜主要是为了颜色好看其实也可以放蒿子杆豆苗一类的。巨快巨撑汤巨鲜。比不了红烧肉但毕竟不用受罪还能瘦,为了美丽吃上一周试试看
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