枸杞芽菜窝头两吃之菜团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中放宽油，放入三个鸡蛋，打撒，炒熟。连同油一起盛出备用。

• 步骤 2：

  

  豆腐干：豆腐干切小粒。 虾皮：切碎。 鸡蛋：鸡蛋备用。

• 步骤 3：

  

  枸杞芽，解冻后，可直接食用。

• 步骤 4：

  

  拆除包装，切碎，备用。

• 步骤 5：

  

  调味：生抽、蚝油、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉，鸡精。

• 步骤 6：

  

  炒鸡蛋碎、豆干、枸杞芽、料酒、蚝油、生抽、盐、白胡椒粉、五香粉拌匀。 ps. 这里，我们用的是炒鸡蛋油，所以，不在另加菜油。

• 步骤 7：

  

  调好的馅料中加入少许玉米粉，用手攥出团子。

• 步骤 8：

  

  攥好的菜团子，放入玉米粉中滚动，使玉米粉能够充分包裹住菜团。

• 步骤 9：

  

  以上是裹好的玉米菜团。

• 步骤 10：

  

  菜团子放入笼屉中，冷水入锅，大火烧开后，转中火蒸20分钟，关火出锅。

• 步骤 11：

  

  拿出食用。

• 步骤 12：

  

  装盘。

• 步骤 13：

  

  满满的低脂食品，适合减肥期的人，焯水后100克枸杞芽的卡路里为168卡，脂肪含量为0，健康又减脂。