翅骨蚝豉煲老豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄豆泡发一夜

• 步骤 2：

  

  洗干净所有材料

• 步骤 3：

  

  砂锅放入翅骨，姜，油

• 步骤 4：

  

  加入泡发好的黄豆

• 步骤 5：

  

  加入水，八分满

• 步骤 6：

  

  煮开后撇去浮沫。

• 步骤 7：

  

  小火炖一小时，黄豆煮软，翅骨出味，加入老豆腐

• 步骤 8：

  

  加入蚝豉

• 步骤 9：

  

  再炖一个半小时以上

• 步骤 10：

  

  加入盐和胡椒粉调味。

• 步骤 11：

  

  浓香的翅骨煲老豆腐

• 步骤 12：

  

  反正挺好吃的‍♀️