西红柿马卡龙的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白打发；

• 步骤 2：

  烧糖水；

• 步骤 3：

  将糖水倒入蛋白中进行打发；

• 步骤 4：

  TPT过筛，加入红色素拌匀；

• 步骤 5：

  将蛋白与TPT拌匀；

• 步骤 6：

  装入裱花袋中，挤在烤盘上。

• 步骤 7：

  烤箱预热150°，中下层，上下火，入烤箱后温度调到140°，烘烤时间18分钟。