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步骤 1:
豆腐一盒,自己喜欢的配菜,家里有啥放点啥,没有可以不放
步骤 2:
两个鸭蛋黄捣碎
步骤 3:
起锅烧油,加咸蛋黄炒至起泡
步骤 4:
加入配菜翻炒,下豆腐,可以把咸鸭蛋蛋清弄碎一起煮,就不用加盐了
步骤 5:
可以加开水或者高汤或者淘米水,随意家里有啥放啥,煮3分钟,加少许葱花,味精出锅
步骤 6:
出锅撒一点小葱,再配碗米饭,绝了!
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