南瓜麻薯：南瓜带皮一起做，营养美味，好吃停不下来的做法步骤

• 步骤 1：

  这是我们今天用到食材，主要食材是南瓜。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。所以这个季节，多多吃南瓜，身体棒棒哦。 黄豆粉是提前把黄豆炒熟，然后混入白糖，打成粉末。 这次用到了鸭蛋，也可以用2个鸡蛋代替。

• 步骤 2：

  南瓜蒸熟（南瓜皮营养丰富，这里我们也要保留哦），鸭蛋蒸熟后去皮，跟南瓜一起放入碗中

• 步骤 3：

  把南瓜和鸭蛋捣碎

• 步骤 4：

  加入20克色拉酱

• 步骤 5：

  搅拌均匀

• 步骤 6：

  然后搓成小圆球，作为南瓜麻薯的馅心

• 步骤 7：

  糯米粉中分次倒入开水，然后混合均匀

• 步骤 8：

  搓成光滑面团

• 步骤 9：

  把面团分为等量大小的小剂子（每个约15克）

• 步骤 10：

  然后压扁面团，包入馅心

• 步骤 11：

  放入蒸笼

• 步骤 12：

  大火蒸8分钟

• 步骤 13：

  蒸好的麻薯胚子，在黄豆分钟滚一下，就可以开吃咯。 这道小点心，还可以跟家里的小朋友一起完成哦