微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
【雪梨三吃】3个方法吃对梨，春天润肺最给力！收藏
浏览 850915
收藏 3214
所需食材
- 冰糖炖雪梨：
- 雪梨 3个
- 冰糖 20克
- 银耳 适量
- 枸杞 适量
- 红酒雪梨：
- 雪梨 2个
- 红酒 1瓶
- 冰糖 70克
- 肉桂 1根
- 橙子 半个
- 丁香 5粒
- 百香果雪梨柠檬酱：
- 雪梨 3个
- 百香果 4个
- 老冰糖 80克
- 青柠檬 1个
【雪梨三吃】3个方法吃对梨，春天润肺最给力！的做法步骤
-
步骤 1：
冰糖炖雪梨 ❶ 雪梨去皮去蒂掏空； ❷ 银耳提前泡发撕碎（鲜银耳）； ❸ 冰糖、银耳、枸杞放入雪梨里； ❹ 装盘大火转小火蒸60分钟。
-
步骤 2：
红酒雪梨 ❶ 雪梨去皮去蒂，一切二； ❷ 橙子切小块； ❸ 所有材料放入锅中，煮开后保持小火沸腾煮10分钟，自然冷却后切片。
-
步骤 3：
百香果雪梨柠檬酱 ❶ 雪梨去皮切成小碎块或料理机打碎； ❷ 加入2颗百香果、青柠、老冰糖搅拌均匀； ❸ 大火煮沸，中火熬煮，雪梨熬煮透明加入两颗百香果继续熬煮至粘稠； ❹ 摊凉后密封保存，冲热水喝或者涂抹吐司。
春季要注意多补充水分，来点雪梨正合适，还能润肺、助消化。今天带你解锁3种洋气吃法：经典的冰糖炖雪梨，加点银耳、枸杞整颗蒸，好看又滋润；红酒雪梨别具风味，可做饭前开胃小菜；百香果雪梨酱甜中带香，冲水喝或涂抹吐司都很妙！点击视频，2分钟包学包会！
热门菜谱
