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步骤 1:
鸡腿肉去骨,在鸡肉上横向切上浅的一刀,把筋切断,以防烤制时收缩;
步骤 2:
两勺生抽、一勺老抽、一勺料酒、2克盐、6克糖、大葱段、生姜、黑胡椒粉,加半碗水煮开;
步骤 3:
把鸡腿肉在酱汁中浸泡腌制1小时,准备烤之前,在鸡皮上刷上蜂蜜;
步骤 4:
打开诺维福空气炸锅,把温度调至200度,时间确认10分钟;
步骤 5:
整块腌制过的鸡肉,鸡皮向上,放入炸网中,在炸网上最好先刷一层油,保证不粘网也好清理
步骤 6:
10分钟后,又香又入味还少油脂的烤鸡腿肉出锅了;
步骤 7:
把杏鲍菇、香菇切片,秋葵横切,大蒜也切去一部分顶部,放空气炸锅,刷上一层油,180度,炸5-8分钟。吃的时候撒上细盐和橄榄油就可以。
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