鸡汁西洋菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.咸鸭蛋和皮蛋剥皮后切块，火腿肠切块，姜切片。装盘备用。

• 步骤 2：

  

  2.西洋菜只要鲜嫩的部分.洗净备用。

• 步骤 3：

  

  3.锅里加入适量的水，下咸鸭蛋和皮蛋，火腿肠，姜片，大火煮开转小火煮5分钟

• 步骤 4：

  

  4。下入太太乐鸡汁和少许食用油放入西洋菜，翻烫直西洋菜断生。

• 步骤 5：

  

  5.装盘出锅。因为西洋菜比较容易熟，我们又只要最嫩的部分所以断生即可捞出摆盘倒上汤和配菜即可。