鸡蛋虾仁蒸豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  内脂豆腐在盒中用小刀切好块，底部剪二个小口，顺利倒扣在碗中。

• 步骤 3：

  

  2个鸡蛋打散，过筛到豆腐上。

• 步骤 4：

  

  将碗包上保鲜膜，上锅水开蒸20分钟。

• 步骤 5：

  

  放入虾仁变色，蒸5分钟即可。

• 步骤 6：

  

  放入2勺淡盐酱油或者生抽都可以，1勺香油、感觉口轻的适量放点盐，就这么简单，虾仁鸡蛋蒸豆腐营养丰富，老少皆宜。