奥利奥巧克力芝士的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奥利奥和融化的黄油拌匀

• 步骤 2：

  

  奥利奥碎铺入模具，压实

• 步骤 3：

  

  奶酪、炼乳、砂糖、盐全部混合，打发至顺滑

• 步骤 4：

  

  淡奶油、提前泡软的吉利丁片混合，小火加热搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  奶酪糊、淡奶油糊混合，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  奶酪糊分成两半，其中一半加入适量奥利奥碎，搅拌均匀

• 步骤 7：

  

  一层奥利奥底、一层融化巧克力、一层奥利奥芝士、一层原味芝士、一层巧克力蛋糕（一层一层添加，一层一层冷冻10分钟）

• 步骤 8：

  

  最后整体冷冻1小时以上，蛋糕定型后转冷藏～搞定