笋干烧肉

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所需食材

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小贴士

1,笋干一定泡到软嫩,时间会很长,我一般早上泡发,晚上做。
2,小火慢炖不能着急,怎么也得炖一两个小时。
3,肉要偏肥一点,油脂浸润笋干,才好吃。

白开水ly 2022年08月27日发布
用肥瘦相间的五花肉,小火慢炖泡发切片的笋干,肉炖到软烂,笋干浸润了油脂,醇香脆软,再配一碗米饭,真是太美好了。
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