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步骤 1:
鲷鱼片切丁与虾仁、蟹腿肉一起汆烫,沖冷沥干备用。
步骤 2:
南瓜去皮切薄片入锅与大骨高汤一起小火焖煮10分钟,关火放凉。
步骤 3:
将作法2放凉的南瓜连汤用果汁机打成泥后入锅小火煮至沸腾。
步骤 4:
加入油葱酥、盐、鸡精粉、白胡椒粉及作法1材料拌匀。
步骤 5:
转小火用太白粉水勾薄芡后关火,洒上香油即可起锅。
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