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步骤 1:
猪蹄切成小块,洗净
步骤 2:
用高压锅或砂锅将猪蹄卤一下(过程省略)
步骤 3:
锅内放油将卤好味道的猪蹄表皮煎一下
步骤 4:
撒上椒盐,辣椒粉,孜然粉,葱花,干辣椒段装盘,美味即成。
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