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步骤 1:
红糖与面粉比例:2:1,拌匀
步骤 2:
900克面粉、470克水、9克发酵粉、9克白砂糖揉成光滑面团
步骤 3:
放在温暖处发酵至两倍大
步骤 4:
分成小面团,包上红糖馅儿,擀成圆形饼,在饼的一面粘上芝麻
步骤 5:
放在电饼铛里烙熟
步骤 6:
红糖饼太香了
面粉和水的比例要根据面粉的吃水能力增减
红糖发糕
古法红糖山楂冰粉粉
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