清爽开胃的芹菜炝花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  芹菜去叶子剪成寸段，花生米洗干净

• 步骤 2：

  

  开水锅加盐和油将芹菜焯水

• 步骤 3：

  

  焯好的芹菜立即投凉水，控干后再加一点盐拌匀

• 步骤 4：

  

  花生米加花椒，八角和盐煮15分钟

• 步骤 5：

  

  煮好后泡在汤汁中直到冷却

• 步骤 6：

  

  油和花椒，八角同时下锅，烧开后捞出。

• 步骤 7：

  

  热油加入干辣椒

• 步骤 8：

  

  辣椒和油同时加入腌好的芹菜和花生米中拌匀

• 步骤 9：

  

  非常爽口的炝拌小菜