小贴士

1、清理草鱼的时候，将鱼肚里的黑膜除去。
2、鱼块裹完炸粉后要尽快入油锅，因为鱼肉里有水分会吸粉，时间久了影响口感。
3、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。

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