照烧鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉用盐白胡椒腌好，鸡皮向下中火煎至皮脆，翻面煎熟（忘记拍了，直接成品）

• 步骤 2：

  

  出锅放一会儿（留汁）切开

• 步骤 3：

  

  剩油煎葱段大蒜，下一点水后下鸡肉

• 步骤 4：

  

  倒入酱汁，大火收汁，出锅装盘