神仙捞汁小海鲜-超简版的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材1版： 我选择的是明虾， 生蚝，鲍鱼（切片了） 选花蛤，八爪鱼也不错的。

• 步骤 2：

  

  这是我做的另外个版本， 食材都要煮熟，煮熟，煮熟 （煮的时候加生姜，料酒） 花蛤开口后1-2分钟 八爪鱼至少5分钟

• 步骤 3：

  

  调汁：我们是最简版 用凉白开或者纯净水就OK 500克海鲜对150克水 （有条件可以用花椒水大料水等） 柠檬切半个 生抽，蚝油（可以多放点）， 味极鲜（也可以多点），糖 （咸度在平时的1.2倍） 感觉有点咸这样 如果吃辣，可以加入小米椒

• 步骤 4：

  

  等食材冷却后 把所有食材全部浸泡在调汁中 准备藤椒油

• 步骤 5：

  

  倒油，等油热

• 步骤 6：

  

  放藤椒，可以听到滋滋响 可以关火，让藤椒自己玩一会。 油不够热的盆友开小火

• 步骤 7：

  

  然后藤椒和油都浇在食材上

• 步骤 8：

  

  保鲜袋进入冰箱半小时以上 不建议过夜！

• 步骤 9：

  

  不辣版就是这样了，还是比较简单吧

• 步骤 10：

  

  吃辣可以小米椒加美人椒 一口下去，香甜酸辣麻爽！