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步骤 1:
新鲜的排骨泡出血水清洗干净(纤排最好)
步骤 2:
蒜瓣剁成泥,用少量无味的油炒制断生备用,排骨加生抽、老抽、蚝油、少许料酒拌匀,再将炒好的蒜泥加生粉拌入排骨中腌制半小时。老南瓜不去皮,切成小块装盘,将腌制好的排骨放在中间。
步骤 3:
放入蒸锅里大火烧开后蒸制35分钟左右,起锅撒上葱花即可
步骤 4:
味道超级棒
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