金银蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  龙口粉丝用开水浸泡，待用

• 步骤 2：

  

  扇贝用盐水浸泡

• 步骤 3：

  

  盐水冲洗，刷干净，去除泥沙

• 步骤 4：

  

  用工具撬开贝壳

• 步骤 5：

  

  取出扇贝肉

• 步骤 6：

  

  处理掉黑色砂囊以及黑线

• 步骤 7：

  

  依次处理完毕后，最后冲洗一遍扇贝肉、扇贝裙边，放到干净的壳里待用

• 步骤 8：

  

  泡软之后的龙口粉丝，揪一撮、盘放入贝壳中

• 步骤 9：

  

  再把扇贝肉搁在粉丝上

• 步骤 10：

  

  先淋一点【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】里的“鲜汁”料包

• 步骤 11：

  

  再把【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】里的“蒜蓉调味”料包、舀到扇贝肉上，铺满整颗扇贝肉

• 步骤 12：

  

  【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】是油炸过的熟蒜粒+优质生白蒜泥混合而成，双重蒜香可让食材更加鲜香美味。按顺序，依次将每一个扇贝都调好味。

• 步骤 13：

  

  灶上坐水烧开

• 步骤 14：

  

  水开后，上锅蒸8-10分钟（中火）

• 步骤 15：

  

  等待蒸制时，可以洗一根小葱/辣椒，直接用【家乐金银蒜蓉海鲜菜用调味料】的料包袋子当“一次性砧板”，将小葱/辣椒、切段/圈。（省的洗砧板料包袋子质量太好了，切完了佐料它依旧“毫发无损”）

• 步骤 16：

  

  蒸好后，掀盖子、趁热撒上一点葱花点缀即可！

• 步骤 17：

  

  成品！看起来色香味俱全哦！