电热饭盒版:粉蒸鸡块（香菇打底）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  因为鸡冰箱里的，拿出来解冻斩块，洗干净血沫控干备用

• 步骤 2：

  

  加入姜丝、蒜蓉、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精等备好调料，搅匀腌制10分钟

• 步骤 3：

  

  干香菇，热水泡发

• 步骤 4：

  

  加入蒸肉米粉

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀，一定要每块鸡肉都裹上蒸肉粉

• 步骤 6：

  

  泡发的香菇打底，一般做粉蒸大多用土豆芋头之类，但是因为个人口味，比较喜欢香菇，所以改用了香菇

• 步骤 7：

  

  依然是单身汪懒人神器，底层蒸饭，鸡肉放二层，开蒸，大概要30分钟左右

• 步骤 8：

  

  搞定，吃饭啦