虾仁烧卖的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒸好的糯米饭（糯米放水要少一点哦、稍微硬一点、这个是关键）虾仁我买的超市里面进口袋装的、玉米粒青豆胡萝卜丁超市冷藏里面有一包现成的、家里经常准备的、平时给宝宝做蛋炒饭啊、牛肉炒饭都必不可少这个！记得蔬菜丁用水洗一下哈

• 步骤 2：

  

  热油、不要太多油、少许即可

• 步骤 3：

  

  放入虾仁丁、炒变色

• 步骤 4：

  

  加入蔬菜丁稍微翻炒一会

• 步骤 5：

  

  加入少许生抽调味

• 步骤 6：

  

  老抽上色哦、不要放盐！记得

• 步骤 7：

  

  滴了一滴蚝油、白胡椒粉少许！搅拌均匀、关火……

• 步骤 8：

  

  锅里加入之前蒸好的糯米饭、搅拌均匀、搅拌均匀.重要事情说3次、没有放盐、因为老抽和生抽、蚝油.都有盐味、 放至冷缺

• 步骤 9：

  

  买的饺子皮四周擀薄点

• 步骤 10：

  

  包这个二种方法、一个利用虎口一收紧即可，一种就是一层一层捏出褶皱.

• 步骤 11：

  

  顶部留出馅比较好看哦.这个早上来不及晚上做好、这个天气不需要放冰箱、早上起来蒸10分钟即可、

• 步骤 12：

  

  包的多、另外的保存到冰箱冷藏里面