珍珠菇趴油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  珍珠菇泡发，油菜洗净

• 步骤 2：

  

  蚝油、生抽、水和淀粉混合均匀

• 步骤 3：

  

  热锅凉油，先爆香蒜末，再把油菜和珍珠菇放进去翻炒

• 步骤 4：

  

  加点盐调味，加半碗水炖煮一下

• 步骤 5：

  

  炖煮到油菜变软捞出摆盘

• 步骤 6：

  

  锅里的汤不用倒，把刚才调好的汁倒进去煮到浓稠，淋一点明油进去

• 步骤 7：

  

  把煮好的勾芡汁淋在油菜上

• 步骤 8：

  

  做好啦

• 步骤 9：

  

  珍珠菇很好吃哦