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步骤 1:
大虾去皮清洗干净,开背,去虾线
步骤 2:
加一个蛋黄,两勺淀粉,少许黑胡椒
步骤 3:
搅拌均匀
步骤 4:
锅中加油,下虾炸制两面金黄,
步骤 5:
炸好盛出备用
步骤 6:
蛋黄酱也可以是沙拉酱,2勺芥末酱4勺,搅拌均匀
步骤 7:
炸好的虾放在酱里搅拌均匀即可,勤快的可以炒一下酱,我比较懒,直接拌
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