爆米花（三种口味）【初味日记】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油、玉米油放入平底锅，小火加热至黄油融化。

• 步骤 2：

  

  倒入爆米花玉米 搅拌几下让玉米粒都裹上油。

• 步骤 3：

  

  盖上锅盖，转中火等待玉米粒开始爆出爆米花。

• 步骤 4：

  

  用手按住锅盖摇动锅子使还没爆开的玉米粒受热均匀。

• 步骤 5：

  

  爆好的原味爆米花就完成了。

• 步骤 6：

  

  奶盐味爆米花：转小火，往原味爆米花中倒入奶粉、糖粉、盐，马上翻炒直到糖粉融化。

• 步骤 7：

  

  倒出烤盘晾凉即可。

• 步骤 8：

  

  焦糖味爆米花：糖和水倒入锅中。

• 步骤 9：

  

  小火熬至出现焦糖色。

• 步骤 10：

  

  放入黄油搅拌均匀后关火。

• 步骤 11：

  

  倒入原味爆米花搅拌均匀。

• 步骤 12：

  

  拌好的爆米花铺开在烤盘上铺开晾凉即可。