豆沙吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋白，牛奶，糖，酵母和125克的面粉混合。

• 步骤 2：

  

  剩下的面粉盖在上面。

• 步骤 3：

  

  室温一个小时后，已经看到面粉的裂纹。

• 步骤 4：

  

  两个小时后明显裂纹更大了

• 步骤 5：

  

  加盐搅拌均匀后，加黄油至出薄膜

• 步骤 6：

  

  室温发酵至两倍大

• 步骤 7：

  

  分割成两份，擀成长条，抹上豆沙

• 步骤 8：

  

  放入吐司模，二发至八分满

• 步骤 9：

  

  180度40分钟

• 步骤 10：

  

  出炉