海鲜蔬菜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备工作：1.大米水中泡30分钟；2.豌豆洗净胡萝卜切丁；3.鱼片放入一小勺料酒一点点盐；4.虾去虾线，头尾分离，虾肉内放入一勺料酒少量盐；5.切一点姜丝

• 步骤 2：

  

  锅内倒油把虾头炒出虾油

• 步骤 3：

  

  炒好的虾头加入水，把虾头捞出来

• 步骤 4：

  

  泡好的米加入锅中，大火煮开，转至小火（我的是珐琅锅，大概煮了40分钟，米就很软烂了，大家根据自己的锅什么样去掌握好这个米要煮到什么程度哦）

• 步骤 5：

  

  米煮软烂后，加入准备好的时蔬煮5分钟左右

• 步骤 6：

  

  加入鱼片，和提前准备好的姜丝（姜丝忘了拍照）

• 步骤 7：

  

  加入处理好的明虾，再小火煮10分钟

• 步骤 8：

  

  超级美味的鲜虾鱼片蔬菜粥就好啦