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步骤 1:
准备好所需食材并清洗干净
步骤 2:
茄子切丁,猪肉,姜蒜切末,洋葱切小块
步骤 3:
猪肉末中加1小勺黑胡椒粉,半大勺料酒,抓匀腌制十分钟左右
步骤 4:
调一个酱汁:碗中加2大勺生抽酱油,1大勺老抽
步骤 5:
1大勺蚝油,1大勺豆瓣酱
步骤 6:
半大勺白糖,1大勺淀粉,半大碗清水调匀备用
步骤 7:
热锅凉油,下入猪肉末翻炒到变色,加姜蒜,洋葱炒香
步骤 8:
下入茄子丁翻炒到变软
步骤 9:
倒入调好的酱汁,再次翻炒均匀
步骤 10:
炖煮一会,盛出即可
步骤 11:
锅中水烧开,下入面条,煮熟后过凉水,沥干
步骤 12:
面条放碗中,上面浇上适量茄子肉末酱,吃的时候拌匀
步骤 13:
美味好吃
烤茄子
蒜蓉辣酱蒸茄子
吃不腻的清炒茄子
蒜泥茄子
东北菜大酱烩茄子土豆
红烧茄子
家常菜+凉拌手撕茄子
夏日离不了的开胃茄子
鱼香茄条
鱼香茄子
只需要两种食材,超下饭鱼香茄子
这面饱腹不长体重,怎么吃都不腻
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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烧椒茄子
酱香饼
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