日式鸡蛋三明治的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中倒水烧开，放入鸡蛋煮8分钟

• 步骤 2：

  

  水煮蛋煮好后放入冷水加冰块快速冷却，摸起来冰冰的后剥掉蛋壳

• 步骤 3：

  

  将剥好的鸡蛋放入碗中压碎

• 步骤 4：

  

  加入砂糖、黑胡椒、美乃滋搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  拌好后均匀抹到吐司上

• 步骤 6：

  

  抹好后将另一片土司盖上去，再在上面涂上5克奶油，放入烤箱，烤至表面颜色金黄

• 步骤 7：

  

  然后翻面，涂上剩下的奶油，再次放入烤箱中，烤至表面金黄后拿出

• 步骤 8：

  

  放凉到不烫手后，用保鲜膜抱起来静置5分钟，从中间对半切开

• 步骤 9：

  

  撕掉保鲜膜即可