零失败田园果蔬披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母加水化开

• 步骤 2：

  加入糖、盐搅拌，混入面粉，用筷子搅成絮状，下手揉

• 步骤 3：

  加入黄油（软的就行），揉成光滑面团，静止半小时（图片是发酵好的）

• 步骤 4：

  准备配菜： 1.彩椒、胡萝卜、玉米都弄成丁，下水煮开2分钟捞起来 2.火腿切丁（不用煮）

• 步骤 5：

  这两样是拿来炒披萨酱的

• 步骤 6：

  切一点蒜末，10克左右的黄油下锅，加入糖，炒一下，加入番茄和洋葱，炒2分钟，加入2碗水，大火煮到水减少一半，开小火翻炒，加入一点盐和胡椒粉，翻炒到粘稠，注意不要糊锅

• 步骤 7：

  案板上撒点面粉，把发酵好的面团分成两份，揉一下排气

• 步骤 8：

  我家面粉没有了，用的玉米粉，就变色了，把面饼擀成大饼，边缘整理一下，我的烤盘坏了，用油纸也没关系（后面用平底锅和烤箱都可以），用叉子叉点洞洞

• 步骤 9：

  把披萨酱刷在面饼上，撒芝士，然后加入蔬菜粒，再撒点芝士，加入火腿丁，再来点芝士（配菜随便你们哦），喜欢芝士的多加一点

• 步骤 10：

  烤箱上下火180度，20分钟

• 步骤 11：

  真的特别好吃

• 步骤 12：

  我还做了一个火腿和虾的，其实上面放什么都可以，撒上芝士味道圆满了。

• 步骤 13：

  好啦，就说到这里，快去做吧，散会！