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步骤 1:
鸡蛋、玉米油混合均匀
步骤 2:
加入白砂糖、牛奶混合均匀
步骤 3:
泡打粉、小苏打混合入低粉后筛入2翻拌均匀
步骤 4:
倒入麦片、坚果混合均匀
步骤 5:
香蕉压烂混入翻拌
步骤 6:
用勺挖成球状放在铺了油纸的烤盘上,轻压稍平。
步骤 7:
烤箱180度预热10分钟后烤盘放中下层,烘烤20分钟,上色微黄即可。
步骤 8:
步骤 9:
糖、油量可以根据自己喜好增减,不加牛奶口感更加酥脆。
家里正好有两根香蕉太软了,这样的香蕉香气浓郁。