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步骤 1:
将细玉米面放入深碗中,少量多次加入开水,一边加开水一边用筷子搅拌
步骤 2:
搅拌至细玉米面没有粉状后加入适量糯米粉揉成光滑的面团
步骤 3:
醒面10分钟
步骤 4:
醒面的过程中将熟黑芝麻加入少许白砂糖放入料理机中打成粉末状。然后将醒好的面团取出,分割成小剂子,按扁后包入芝麻馅料
步骤 5:
包好馅料的剂子,用手掌轻轻按扁。
步骤 6:
锅放少许油,将饼子放入锅中开中小火烙,底部定型后再翻面继续烙至整个熟透
步骤 7:
香香甜甜的,孩子特别喜欢吃。补钙美味两不误,学会它做给孩子吃吧。
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