可乐鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净鸡翅根，为了更入味可以剪两刀。另，洗切好葱姜。

• 步骤 2：

  

  鸡翅根开水里焯一下

• 步骤 3：

  

  捞出，沥去多余的水。

• 步骤 4：

  

  起油锅，倒入葱姜，炒香。

• 步骤 5：

  

  倒入鸡翅根，翻炒。

• 步骤 6：

  

  倒入老抽，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入整罐可乐，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  

  再加一点盐和少许水

• 步骤 9：

  

  烧开后加盖，改中小火焖煮。

• 步骤 10：

  

  等鸡翅根软熟后，发大火收汁。

• 步骤 11：

  

  出锅，撒上葱花。