微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
韭菜盒子收藏
浏览 47730
收藏 15
所需食材
- 面团部分：
- 中筋面粉 200g
- 水 100-110克
- 盐 3克
- 馅料部分：
- 韭菜 180克
- 粉丝（提前泡好） 100克
- 虾皮 15g
- 鸡蛋 3个
- 麻油 10克
- 食用油 10克
- 盐 3克
韭菜盒子的做法步骤
-
步骤 1：
将面团部分所有材料混合，揉成一个光滑的面团。
-
步骤 2：
均匀分成六份，醒面10分钟
-
步骤 3：
将韭菜和粉丝切成小段，将馅料部分除鸡蛋外所有食材放入锅中翻炒断生。
-
步骤 4：
将炒好的3个鸡蛋拌入
-
步骤 5：
将其中一个面团擀成13cm的圆形
-
步骤 6：
包入馅料，捏成自己喜欢的形状
-
步骤 7：
或蒸或煎都可以
-
步骤 8：
开吃～配点小米粥或五谷杂粮米糊都很棒
