桂花
宋代 · 程公许
露香消渴桂花芳，
天气偏饶八月凉。
不是窅窳分得种，
人间那得许清得。
第一次尝试给孩子们做的桂花蜜，成功啦！甜而不腻，味道甚好！
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秋天的味道——桂花蜜收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 桂花 250克
- 盐 1勺
- 冰糖 5大块
- 白砂糖 2勺
- 矿泉水 1000ml
秋天的味道——桂花蜜的做法步骤
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步骤 1：
摘取桂花，装袋，把多余的梗除掉。
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步骤 2：
锅里放一勺盐，至融化。
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步骤 3：
倒入桂花，用盐水清洗一遍。
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步骤 4：
洗完后，沥干。
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步骤 5：
把5块老冰糖放入锅中融化。
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步骤 6：
冰糖融化后，倒入桂花。
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步骤 7：
用勺子来回搅拌。
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步骤 8：
煮到桂花变色，加入2勺白砂糖。
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步骤 9：
继续用勺子搅拌至粘稠。
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步骤 10：
出锅，放凉。完成啦
