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步骤 1:
爪爪泡出血水,剪去指甲!凉水下锅
步骤 2:
水开后捞出浮沫!煮15分钟
步骤 3:
捞出过凉水,去骨,多清洗几遍,不然拌好后,胶原蛋白会凝固
步骤 4:
配料如图准备好,风味汁忘记拍了,某多某宝某音都能买到(柠檬用盐搓洗表皮,切片后去籽)
步骤 5:
全部倒进去搅拌,腌制两小时后就行了,期间搅拌一下
步骤 6:
做了好多,好吃到停不下来,风味汁本身就很辣,不能吃辣的话就不要放小米椒啦
步骤 7:
冷藏能吃几天啦
去骨后千万多清洗几遍
无骨鸡爪
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