小鱼泡凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪洗净，减去指甲，切成两半

• 步骤 2：

  

  烧水，放入鸡爪，姜片，花椒，料酒，煮15分钟

• 步骤 3：

  

  胡萝卜，莴笋，切条待用

• 步骤 4：

  

  放入一袋泡山椒，三勺糖，四勺盐，白醋3秒

• 步骤 5：

  

  加凉白开至淹没，直接保鲜膜封住，或者放罐子里，放冰箱。24小时之后就差不多入味啦

• 步骤 6：

  

  罐子哈哈