零失败酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材备好。

• 步骤 2：

  

  蛋黄蛋白分离，蛋黄中倒入玉米油混合均匀

• 步骤 3：

  

  倒入酸奶混合均匀

• 步骤 4：

  

  蛋白滴柠檬汁，分三次加糖打发至小弯钩

• 步骤 5：

  

  取三分之一蛋白和蛋黄糊混合

• 步骤 6：

  

  倒入剩余蛋白霜中混合均匀

• 步骤 7：

  

  倒入模具九分满，震出大气泡

• 步骤 8：

  

  烤盘倒温水

• 步骤 9：

  

  120度烤90分钟上色，焖15分钟取出

• 步骤 10：

  

  超松软

• 步骤 11：

  

  细腻不甜腻！