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家庭版炒米粉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 猪肉 少许
- 鲜虾 适量
- 米粉 适量
- 腊肠 两条
- 玉米 半个
- 胡萝卜 半个
- 豆角 一小碗
- 墨鱼丸 五六个
- 蒜末 适量
- 耗油 适量
家庭版炒米粉的做法步骤
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步骤 1：
各种食材清洗干净，切好，米粉泡下热水，捞出，备用
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步骤 2：
开中火，锅里倒入油，油热放入蒜末，猪肉，腊肠，先翻炒下，再把所以菜全部放进去，快速翻炒下，摇一两勺排骨汤放入，盖上盖子，闷一两分钟即可
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步骤 3：
闷好，菜也就快熟了，倒入米粉，翻炒几下，放盐，鸡精，耗油等调料等，在翻炒几下，美味香喷喷的炒米粉就好了
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步骤 4：
一盘炒粉配一碗玉米排骨汤，简直好吃到爆。
