萌萌哒大熊猫馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料 我用的是8寸模具

• 步骤 2：

  

  将面粉，玉米油，酵母，糖粉全混合，边搅拌边加入水，揉成一个光华有光泽的面团（我都是手揉，时间在十分钟左右）

• 步骤 3：

  

  将白色面团分出60g，加入竹炭粉，揉到均匀，备用

• 步骤 4：

  

  将白色面团分成8个22-23g做熊猫身体，8个15-16g做熊猫脑袋揉一个面团时，其他面团盖上保鲜膜或者扣个碗，以免干皮

• 步骤 5：

  

  模具上先铺上一层油纸，将8个23g的面团揉圆后围绕模具摆好（如图），不要太挤，发酵后会变大号，所以不用担心连不起来

• 步骤 6：

  

  将8个15g的面团放在每个熊猫身体上（如图）熊猫身体揉的时候相对高一点，不然头部放上去时候会被压扁一些

• 步骤 7：

  

  将黑色面团分出16个1g的小面团，揉圆

• 步骤 8：

  

  用水粘一下，放在熊猫头部，这就是熊猫耳朵喽

• 步骤 9：

  

  再从黑面团里分出16个3g面团，搓成长条状，中间切开，粘到熊猫头和身体连接处，同样的粘到身体最下边的两侧

• 步骤 10：

  

  最后一点黑色面团，搓眼睛和鼻子，嘴巴，嘴巴就搓细条，每个0.5cm就可以，眼睛搓成椭圆压一下沾点水贴头部就行（如图）

• 步骤 11：

  

  最后用小刷子沾点红曲粉，给可爱的熊猫刷点腮红哈哈哈

• 步骤 12：

  

  发酵起来后连模具一起放入蒸锅，中火15分钟后关火，闷3-5分钟后开盖儿

• 步骤 13：

  

  拥有水光肌的大熊猫

• 步骤 14：

  

  女儿超级喜欢