蔓越莓餐包（不用揉到手抽筋）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除了做馅料外的材料全部混合。用筷子搅拌成基本面团

• 步骤 2：

  

  转移带案板上稍微揉一揉成光滑面团，然后拿去发酵

• 步骤 3：

  

  发到两倍大，开始整形

• 步骤 4：

  

  面团搓成长条，切成等份块，我是凭目测，没有称量（因为时间紧啊）取一块压压扁，包入切成块的奶油奶酪）

• 步骤 5：

  

  再包几个肉松馅的

• 步骤 6：

  

  放到烤盘上二发（是的，大小不一....）

• 步骤 7：

  

  二发到两倍大，已经是很柔软的面团团了！

• 步骤 8：

  

  180度烤了20分。最后几分钟我拿出来在面包表面涂了一层椰子油

• 步骤 9：

  

  颜值差一些哈，但松软好吃！杨小宝宝很赏脸地在晚饭结束后开心地吃了小半个！