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步骤 1:
鸡肉加入盐,白糖和生抽先腌个底味,拌均匀后腌制15分钟
步骤 2:
鲍鱼先下锅,中小火煎至2面金黄后盛出
步骤 3:
锅中留少许油,加入鸡肉,中火煎至2面金黄后盛出
步骤 4:
爆香姜葱蒜,然后倒入鸡肉和鲍鱼,加入酱料翻炒均匀
步骤 5:
砂锅先刷点油,倒入鸡肉和鲍鱼,加少许清水大火煮开,煮开后转小火,沿锅边淋一圈双蒸米酒,焖煮10分钟就可以啦
步骤 6:
最后加点红椒和葱段,再焖15秒钟,超级香的鲍鱼鸡煲,真的超级好吃,鸡肉很嫩,鲍鱼很鲜,赶紧收藏起来试试吧~
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