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步骤 1:
冷油爆香蒜末。
步骤 2:
放入广式腐乳,压散搅拌均匀,熬制出油。
步骤 3:
倒入两勺海鲜酱、一勺黄豆酱,充分搅拌均匀,没有海鲜酱也可用柱候酱代替。
步骤 4:
倒入淀粉水勾芡,淀粉:水 1:4,一勺白糖吊味,搅拌至白糖融化后,酱汁浓稠即可关火。
步骤 5:
最好吃的搭配就是,蘸酱+花生碎+香菜末,超级好吃的蘸酱就诞生了。
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