低脂燕麦牛轧糖

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低脂燕麦牛轧糖收藏

浏览 113785 收藏 2471 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低脂即食燕麦块 110g
  • 奶粉 33g
  • 黄油 25g
  • 蔓越莓 40g
  • 棉花糖 100g
  • 海盐 1g

小贴士

我用的是nutri-brex的燕麦块哦,低脂的。燕麦块一定要敲碎了哦,不然不好混合。
多年做牛轧糖的经验,棉花糖要全部融化看不到白心,奶粉也要融化了,不然做出来的糖很硬。