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步骤 1:
把燕麦块敲碎备用。
步骤 2:
小火溶化黄油。
步骤 3:
加棉花糖至融化。
步骤 4:
要不停搅拌小心糊锅哦。
步骤 5:
然后加入准备好的奶粉和海盐。
步骤 6:
炒到奶粉融化。
步骤 7:
关火加蔓越莓和葡萄干。翻拌均匀。
步骤 8:
然后再加打碎的燕麦块。
步骤 9:
倒出来整型,动作要快,不然凉了之后就不好操作了。
步骤 10:
放整形盘里整型。
步骤 11:
凉了之后切条。
步骤 12:
切块打包就可以了。
步骤 13:
超好吃的,饿的时候来一块。
我用的是nutri-brex的燕麦块哦,低脂的。燕麦块一定要敲碎了哦,不然不好混合。
多年做牛轧糖的经验,棉花糖要全部融化看不到白心,奶粉也要融化了,不然做出来的糖很硬。